TEMPE, PRODUK LOKAL MENJAWAB TREN PANGAN GLOBAL
Prasongko Mahasiswa S2 Institut Pertanian Bogor Jurusan Teknologi Pangan NAMA : PRASONGKO NIM : F2502202011 TEMPE, PRODUK LOKAL MENJAWAB TREN …
Karya Ilmiah
ERITRITOL, GULA RENDAH KALORI SEBAGAI ALTERNATIF PENGGANTI GULA PASIR PADA PRODUK BAKERY
Valeria Inggrid Mahasiswa S2 Institut Pertanian Bogor Jurusan Teknologi Pangan NAMA : Valeria Koes Inggrid Sukowati NIM : F2502202005 ERITRITOL, …